Kwetiaw goreng

Name: Kwetiaw goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie tiaw basah; 2 butir telur; 1 batang daun bawang (iris kasar); Sesin secukup nya (iris); Kol secukup nya (iris); 1 buah wortel potong serong; 2 buah sosis; 2 sdm Kaldu bubuk; 1 sdm Garam; 1 sdm gula pasir; 7 sdm kecap manis; Minyak goreng; 15 buah cabai rawit merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 buah timun; Kerupuk

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Menu pas. Lengkap. Ada sayur nya lengkap. Rasa nya pas.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Kwetiaw goreng

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Menu pas. Lengkap. Ada sayur nya lengkap. Rasa nya pas.
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie tiaw basah
2 butirtelur
1 batangdaun bawang (iris kasar)
Sesin secukup nya (iris)
Kol secukup nya (iris)
1 buahwortel potong serong
2 buahsosis
2 sdmKaldu bubuk
1 sdmGaram
1 sdmgula pasir
7 sdmkecap manis
Minyak goreng
Bumbu halus
15 buahcabai rawit merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
Pelengkap
1 buahtomat
1 buahtimun
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan pisah2 kan mie tiaw. Didihkan air, tambah kan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu masuk kan mie tiaw rendam sebentar. Sisihkan
2

Haluskan bumbu. Panaskan kkb. Lalu tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan telur yang sudah di kocok sebelum nya. Orak arik sampi merata
3

Masuk kan wortel tumis hingga layu, masuk kan sosis, kol sesin tumis lagi sebentar sampai semua layu. Tambahln garam, kaldu,gula pasir aduk hingga rata masuk kan mie tiaw tambah kan kecap aduk hingga rata. Icip rasa. Apabila sudah pas matikan kompor
4

Angkat,sajikan jangan lupa tambah kan irisan tomat dan timun. Dan kerupuk