Ikan Kue Bakar Kecap Madu

Name: Ikan Kue Bakar Kecap Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kue (500gr); 1 buah jeruk nipis (di pakai setengah); 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm mentega; 5 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 2 sdm kecap

K Kitchen @cook_14064381

Jaksel

Ikan laut selalu enaaaak

Lebih banyak

Ikan Kue Bakar Kecap Madu

K Kitchen @cook_14064381

Jaksel

Ikan laut selalu enaaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kue (500gr)
1 buahjeruk nipis (di pakai setengah)
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
Bahan rendaman (campur dg bumbu halus)
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmmentega
5 sdmkecap manis
Bahan oles Saat di panggang
2 sdmmadu
2 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan, potong 2 (sesuai selera, ga di potong juga bisa), kerat2, kucuri perasan jeruk nipis + garam, diamkan 10menit
2

Haluskan :bawang putih + jahe
3

Bumbu rendaman: Tempat kan di wadah :bumbu Halus + Mentega + Lada + kecap. Aduk2 sampai rata
4

Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Sampai ke bagian dalam ikan, agar bumbu meresap. Lalu simpan di kulkas min 30 menit. (untuk malam/besok juga bisa)
5

Panggang dengan Teflon (aku pakai inter cook), tidak Perlu oles mentega
6

Setelah matang, bisa di olesi madu + kecap. Matikan kompor, Sajikan