Keripik malaysia
Jadi inget pertama kali berkenalan dengan keripik ini waktu saya SMP dan sampai sekarang jadi andalan disetiap lebaran disemua kerabat saya 😍 ,, resep yang saya buat rasa original klo kerabat saya sudah byk yg divariasikan rasanya ,, ttp rasanya renyah, gurih dan lembut 😋😋
Keripik malaysia
Jadi inget pertama kali berkenalan dengan keripik ini waktu saya SMP dan sampai sekarang jadi andalan disetiap lebaran disemua kerabat saya 😍 ,, resep yang saya buat rasa original klo kerabat saya sudah byk yg divariasikan rasanya ,, ttp rasanya renyah, gurih dan lembut 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan terigu, tapioka, mentega, garam, penyedap, bawang daun kemudian campur sampai kalis, sisihkan
- 2
Siapkan tapioka untun bahan b : campurkan tapioka dengan minyak hingga menyerupai salep
- 3
Ambil adonan sebesar kepalan tangan kemudian pipihkan, bisa menggunakan rolling pin atau mesin pasta
- 4
Gulung adonan yang sudah diberi salep dan taburan tapioka, gulung sampai dirasa padat
- 5
Kemudian potong sesuai selera, bisa serong ato lurus dan pipihkan kembali dengan posisi seratnya
- 6
Ulangi langkah diatas sampai adonan habis dan siap digoreng
- 7
Goreng adonan sampai terendam minyak dengan api sedang hati-hati karena mudah matang dan rapuh jangan menggoreng terlalu banyak
- 8
Saya menggunakan minyak canola jadi warnanya agak putih, klo pake minyak kelapa biasanya agak kekuningan terlihat lebih cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)