Dimsum dan gyoza by aprieopie (isian gyoza dan dimsum)

Name: Dimsum dan gyoza by aprieopie (isian gyoza dan dimsum)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging ayam yang sudah dihaluskan (100 gram); Daun bawang; 3 buah bawang putih; Saos tiram (2 sdm); Sejumput garam; Kaldu ayam (magi lezat); Jeruk nipis; Asam jawa

aprieopie @aprieopie

Tabanan Bali

Dimsum dan gyoza by aprieopie (isian gyoza dan dimsum)

aprieopie @aprieopie

Tabanan Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging ayam yang sudah dihaluskan (100 gram)
Daun bawang
3 buahbawang putih
Saos tiram (2 sdm)
Sejumputgaram
Kaldu ayam (magi lezat)
Jeruk nipis
Asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam dengan jeruk nipis lalu rendam dengan asam jawa kira2 15 menit agar bau amis ayam hilang kemudian bilas kembali
2

Campur daging ayam dengan daun bawang,bawang putih yang sudah diparut,saus tiram,garam,dan kaldu ayam aduk rata
3

Masukan isian gyoza ke dalam kulit yang sudah dibuat lipat menjadi 3 bagian.bila dimsum lipat menyerupai siomay tambahkan wortel parut diatasnya
4

Kukus selama 30 menit
5

Angkat dan tiriskan.nikmati selagi hangat