Kacang Thailand
Resep ini dari mbak wardat
Olahnya harus telaten,salah sedikit bisa tidak maksimal hasilnya #SiapRamadan
Kacang Thailand
Resep ini dari mbak wardat
Olahnya harus telaten,salah sedikit bisa tidak maksimal hasilnya #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci
- 2
Setelah mendidih masukan kacang,matikan kompor. Tutup panci,diamkan selama 10-15 menit
- 3
Tumbuk kasar 20 bawang putih
- 4
Setelah 15 menit, tiriskan kacang. Campurkan garam,dan penyedap. Aduk, lalu masukkan bawang putih yg sudah ditumbuk.
- 5
Siapkan wajan anti lengket untuk menggoreng kacang
- 6
Goreng kacang di minyak yg telah panas, goreng sambil diaduk sesekali di api sedang.
- 7
Angkat kacang setelah kuning kecokelatan,lalu tiriskan
- 8
Lakukan langkah 6 sampai kacang tergoreng semua.
- 9
Goreng daun jeruk yang disobek kasar sampai kering,lalu tiriskan
- 10
Blender bahan bumbu,tambahkan kurleb 50 ml Air untuk mempermudah blender bumbu.
- 11
Masukan bumbu ke teplon anti lengket tanpa minyak.
- 12
Aduk aduk,lalu beri garam dan penyedap.
- 13
Setelah agak susut sedikit airnya. Masukan gula. Aduk sampai airnya menyusut dan bumbu mulai tak berair
- 14
Masukkan kacang, aduk 15-20 menit di api kecil.
- 15
Angkat dan tiriskan,beri taburan daun jeruk yg telah digoreng tadi.
- 16
Kacang siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar