Sayur oyong "gambas" telur selimut mi jagung

Name: Sayur oyong "gambas" telur selimut mi jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oyong,buang bagian kulit yg keras,iris sesuai selera; 1 buah Telur ayam,kocok(bisa diganti telur yg lain); 1/2 siung bawang bombay,iris tipis; 1 siung bawang putih ukuran besar,Geprek; 1 buah tomat ukuran sedang,iris sesuai selera; Mi jagung,sesuai selera; Air; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis

Mon-House @anifeisya

Blitar

Foto resepnya sekenanya aja karna pas lagi nyuapin anak langsung aja dijepret,,
Resep ini gampang banget dibuatnya dan bahannya juga mudah didapat,,alhamdulillah anak saya umur 14 bulan lahap banget makannya seperti klo lagi makan pake kuah bakso,padahal biasanya dia kalo makan pake sayur makanya cuma 3 suap,mentok 5 suap udah GTM,,
Buat bunda2 yg lagi cari inspirasi menu buat si kecil boleh dicoba pake resep ini
Selamat mencoba🤗

Lebih banyak

Sayur oyong "gambas" telur selimut mi jagung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahoyong,buang bagian kulit yg keras,iris sesuai selera
1 buahTelur ayam,kocok(bisa diganti telur yg lain)
1/2 siungbawang bombay,iris tipis
1 siungbawang putih ukuran besar,Geprek
1 buahtomat ukuran sedang,iris sesuai selera
Mi jagung,sesuai selera
Air
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Rendam mi jagung dalam air panas sampek lunak,lalu tiriskan
3

Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
4

Masukkan air dan oyong,lalu tunggu sampai air mendidih
5

Bila air sudah mendidih masukkan telur ayam,masak sampai telur berwarna putih
6

Lalu masukkan tomat dan garam
7

Terakhir,masukkan mi jagungnya,masak sebentar,daaaann jadi deh,,Selamat mencoba