Pertama tama bersihkan wortel dari kulitnya dan parut menggunakan parutan khusus sayuran. Taruh diwadah.

Kemudian buang bonggol kubis dan iris tipis". Masukkan diwadah yang sama dengan wortel

Setelah itu cuci bersih sayuran

Kemudian cuci daun bawang dan iris halus lalu campur bersama sayuran.

Masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, royco, baking powder, garam, lada dan racik.

Setelah itu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Kemudian panaskan minyak goreng hingga benar" panas. Goreng adonan bakwan satu persatu hingga habis.

Setelah warnanya keemasan, angkat dan sajikan