Garo rica Bakso sapi
Ini permintaannya anak ku. Katanya pengen makan baksonya digaro rica yg pedes dan gurih (akibat kemaren makan sengkel garo rica di rumah mama eca ini mah).
Baksonya ini homemade dan resepnya sudah dipost duluan.
Agar baksonya tidak ketutup sama bumbu garo rica yang aromatik, kali ini garo ricanya tanpa dedaunan yg terlalu kuat aromanya. Jadi baksonya tetep jadi bintangnya dan bumbu garonya menambah citarasa masakannya.
Buat yg pengen makan bakso gaya baru, boleh dicoba resepnya. Bikinnya gak lama dan simple.
Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.
Garo rica Bakso sapi
Ini permintaannya anak ku. Katanya pengen makan baksonya digaro rica yg pedes dan gurih (akibat kemaren makan sengkel garo rica di rumah mama eca ini mah).
Baksonya ini homemade dan resepnya sudah dipost duluan.
Agar baksonya tidak ketutup sama bumbu garo rica yang aromatik, kali ini garo ricanya tanpa dedaunan yg terlalu kuat aromanya. Jadi baksonya tetep jadi bintangnya dan bumbu garonya menambah citarasa masakannya.
Buat yg pengen makan bakso gaya baru, boleh dicoba resepnya. Bikinnya gak lama dan simple.
Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan Haluskan bahan B (kalo diulek, minyak dipakai tuk menumis saja)
- 2
Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk. Tambahkan bumbu kering. Tumis sambil diaduk hingga tercium aroma bumbu matang
- 3
Tambahkan bakso dan air. Masak dengan api sedang hingga bakso terlihat mengembang (api sedang, tujuannya agar baksonya mengembang dengan baik dan menjadi kenyal)
- 4
Tambahkan daun bawang dan besarkan api. Aduk terus hingga air sat. Kecilkan api.
- 5
Tambahkan daun kemangi dan aduk terus dengan api sedang sampai air benar2 sat. Matikan api dan siap tuk disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar