Goreng telur menjadi telur mata sapi,

Iris semua bahan kecuali daun salam yang cukup diremas dan serai yg cukup digeprek

Setelah telur selesai, tumis bumbu iris, sampai agak layu, setelah itu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, royco ayam dan gula pasir, beri sedikit air agar tidak terlalu kental, icip rasa sesuai selera

Setelah rasa dirasa cukup, masukkan semua telur mata sapi, aduk rata namun perlahan jangan sampai telurnya hancur ya bunda

Setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi hangat, telur kecap simple siap menemani sahur bunda dan keluarga