Kocok telur dan gula sampai gula larut.

Lalu masukkan tepung, soda kue dan 1/4 baking powder, mentega cair, lalu aduk tambahkan air skm dan aduk rata jangan sampai ada yang menggrindil.

Sementara itu panaskan teflon dengan api sedang.

Jika sudah panas masukkan baking powder 1/4 lagi dan aduk sampai rata. Lalu kecilkan api sampai tingkat yang paling keciiillll dan tuang adonan.

Putar teflon ke kiri dan ke kanan agar adonan rata pada teflon. Tutup teflon dan tunggu sampai matang.

Jika sudah kelihatan bersarang dan hampir matang taburi gula dan meises lalu tutup lagi. Jika sudah matang angkat dan sajikan. (Ingat jangan terlalu lama, nanti gosong bagian bawahnya)