Cah Brokoli Jagung Manis

Name: Cah Brokoli Jagung Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kecil brokoli; 1/2 jagung manis, dipipil; 1/2 wortel, iris serong tipis; 3 bh bakso ayam sayuran, iris2; 1/2 bawang bombay, iris2; 2 siung bawang putih, geprek lalu iris2; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; 1 sdt kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Margarin / minyak goreng

BUNNDA ( Bunda Nanda ) @bunnda_lestari

Kab. Bogor, West Java

Ada brokoli sebonggol kecil di kulkas, niat kmrn mau dibuat clear sup tapi berubah haluan dimasak dg jagung manis yg dipipil, wortel iris serong tipis ditambah bakso ayam sayuran. Buatnya mudah dan si kaka lahap makannya. Iya si kaka. Krn si adek msh 2 bln 😁 sy buat porsi kecil karena mmg cm buat si kaka, utk dihabiskan satu hari. #sayanganak #cahbrokoli

Lebih banyak

Cah Brokoli Jagung Manis

BUNNDA ( Bunda Nanda ) @bunnda_lestari

Kab. Bogor, West Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bonggolkecil brokoli
1/2jagung manis, dipipil
1/2wortel, iris serong tipis
3 bhbakso ayam sayuran, iris2
1/2bawang bombay, iris2
2 siungbawang putih, geprek lalu iris2
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
1 sdtkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaMargarin / minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 brokoli, lalu rendam brokoli dg air garam. Bilas sampai bersih
2

Rebus jagung manis pipil, tiriskan. sisihkan.
3

Tumis bawang putih dg sedikit margarin/ minyak goreng sampai kuning keemasan. Lalu masukkan bawang bombay
4

Masukkan wortel yg sdh dicuci bersih dan jagung manis pipil. Aduk rata. Beri sedikit air. Lalu masukkan brokoli dan irisan bakso ayam sayuran.
5

Beri garam, kaldu jamur, lada dan kecap manis. Aduk hingga kuah menyusut. Hidangkan