Lumpia goreng tanpa rebung / vegetable spring roll

Pengen ngemil gorengan tapi buatan sendiri, siapkan langsung deh bahan-bahannya. Resep dapat dari melz kitchen.
Lumpia goreng tanpa rebung / vegetable spring roll
Pengen ngemil gorengan tapi buatan sendiri, siapkan langsung deh bahan-bahannya. Resep dapat dari melz kitchen.
Cara Membuat
- 1
Rendam udang dengan air panas. Lalu tiriskan, haluskan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan ebi, lalu bengkuang dan wortel. Tambahkan bumbu garam, gula, merica dan totole. Aduk rata dan masak sampai matang.
- 4
Setelah agak dingin, masukkan bahan isian tadi ke atas kulit lumpia, lalu lipat dan gulung. Oleskan putih telur sebagai perekat. Lalu goreng dalam minyak panas. Tiriskan dan sajikan.
- 5
Siap disantap, lebih enak pakai cabe rawit atau bumbu kacang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)