Tempe Bacem
#minggu 22
Karena saya bukan penggemar lauk pauk yg 'taste'nya manis, hampir dipastikan saya tak pernah menyantap kuliner jawa tengah. Kecuali tempe bacem.. itupun harus bikin sendiri. Karena kadang kalau beli, rasanya ga cocok. Kadang terlalu manis, kadang anyep.
Dari sekian banyak resep yg sudah saya coba, resep dari www.justtryandtaste.com. yg paling cocok. Manisnya pas, dan meresap sampai dalam..
Sekedar tips, usahakan pakai air kelapa ya, supaya gurih ^_^
Tempe Bacem
#minggu 22
Karena saya bukan penggemar lauk pauk yg 'taste'nya manis, hampir dipastikan saya tak pernah menyantap kuliner jawa tengah. Kecuali tempe bacem.. itupun harus bikin sendiri. Karena kadang kalau beli, rasanya ga cocok. Kadang terlalu manis, kadang anyep.
Dari sekian banyak resep yg sudah saya coba, resep dari www.justtryandtaste.com. yg paling cocok. Manisnya pas, dan meresap sampai dalam..
Sekedar tips, usahakan pakai air kelapa ya, supaya gurih ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tata tempe di wajan, tambahkan bumbu halus dan semua bahan lainnya. Aduk rata
- 4
Masak dengan api sedang hingga air habis. Jangan lupa diaduk agar warna tempe merata.
- 5
Goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Bila tempe sudah terlihat agak kehitaman segera angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)