Sop iga

Name: Sop iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram iga sapi segar; sesuai selera Daun bawang seledri; 1 sdt merica bubuk; 150 gram wortel yang sudah dipotong2 untuk sop; 150 gram kentang kupas ukuran sedang yang dibagi 4 potong; 500 ml Air putih; secukupnya Penyedap rasa; sesuai selera bawang merah goreng

ester riana @cook_17227269

Hallo bu ibu sore sore gini enak makan yang seger seger anget apalagi menyambut musim hujan yang ber ber an, langsung dicoba di dapur aja yuk bu..
Eh iya maaf ga dicantumin bahan lain takutnya ada yg punya magh, info aja ini makin seger kalau tambah sambal cabe rawit dan sedikit perasan jeruk nipis.. 😋

Lebih banyak

Sop iga

ester riana @cook_17227269

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramiga sapi segar
sesuai seleraDaun bawang seledri
1 sdtmerica bubuk
150 gramwortel yang sudah dipotong2 untuk sop
150 gramkentang kupas ukuran sedang yang dibagi 4 potong
500 mlAir putih
secukupnyaPenyedap rasa
sesuai selerabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga yg sudah dicuci bersih sampai empuk dengan air 500 ml selama 30 menit
2

Tambahkan bumbu merica, garam dan penyedap sesuai selera.
3

Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga daging dan sayur empuk selama 15 menit.
4

Tambahkan daun bawang seledri dan taburkan goreng bawang. Resep untuk 2-3 porsi.