Oseng Jagung Manis Ati Ampela

Name: Oseng Jagung Manis Ati Ampela
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat ati ampela, bersihkan dan potong2; 2 buah jagung manis, serut; 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 4 buah cabe hijau; 3 buah cabe rawit hijau; Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air

Dapur Ummah ( Naurah 🌸 ) @dapurummahnaurah

Yogyakarta

Ini masakan simple bangeeet emang.. silahkan mencoba ya moms
#AhlinyaAyam
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Oseng Jagung Manis Ati Ampela

Dapur Ummah ( Naurah 🌸 ) @dapurummahnaurah

Yogyakarta

Ini masakan simple bangeeet emang.. silahkan mencoba ya moms
#AhlinyaAyam
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ikatati ampela, bersihkan dan potong2
2 buahjagung manis, serut
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
4 buahcabe hijau
3 buahcabe rawit hijau
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, Dan beri minyak. Jika minyak sudah panas, masukan dua bawang tumis hingga harum. Masukan cabe.
2

Oseng, beri gula. Setelah merata. Masukan ati ampela. Aduk2 sampe sedikit layu.
3

Masukan jagung manis, aduk2, beri air untuk mematangkan ati ampela plus jagungnya.
4

Setelah air sedikit menyusut, beri garam. Karena lagi puasa jadi ngga bisa tes rasa ahha.
5

Jika air sudah hampir hilang, angkat dan sajikan..