Kocok margarin dan butter hingga smooth, pake speed rendah, ±1menit. Tambahkan gula pasir dan kuning telur, kocok lagi hingga tercampur rata

Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder dan garam. Aduk dengan spatula. Masukkan emping mlinjo yang sudah diremukkan. Aduk rata, adonan jadi agak berat

Siapkan loyang, sendok adonan, bentuk bulat dan pipihkan sedikit saja, nanti adonan melebar. Panggang hingga matang dan kering. Sesuaikan dengan oven masing-masing

Hilangkan uap panas, biarkan dingin, masukkan toples kedap udara