Pasta Aglio Et Olio

Name: Pasta Aglio Et Olio
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pasta spaghetti(saya pake yg gluten free merk san remo); 5 siung bawang putih (cincang halus); 5 sdm minyak zaitun extra virgin; 1 genggam daun seledri/ daun parsley jg bisa (cincang halus); Secukupnya garam (untuk rebusan pasta dan saus bawangmya); Secukupnya black pepper; 1/2 sdm pepper flakes atau cabe bubuk (sesuai selera klo pngen p; 1/2 sdm air perasan lemon nipis & parutan kulit lemon nipis; 1 sdt oregano kering; 1 sdt basil kering; Taburan :; Secukupnya keju cheddar (optional); Secukupnya keju parmesan parut (optional); secukupnya Tomat (optional) potong dadu

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Mumpung masih ada sisa Gluten free pasta, jadi bikin deh aglio. Ini resep untuk porsi 2 org ya. Kalo mao bikin byk di sesuaikan aja resepnya.

Lebih banyak

Pasta Aglio Et Olio

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Mumpung masih ada sisa Gluten free pasta, jadi bikin deh aglio. Ini resep untuk porsi 2 org ya. Kalo mao bikin byk di sesuaikan aja resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grpasta spaghetti(saya pake yg gluten free merk san remo)
5 siungbawang putih (cincang halus)
5 sdmminyak zaitun extra virgin
1 genggamdaun seledri/ daun parsley jg bisa (cincang halus)
Secukupnyagaram (untuk rebusan pasta dan saus bawangmya)
Secukupnyablack pepper
1/2 sdmpepper flakes atau cabe bubuk (sesuai selera klo pngen p
1/2 sdmair perasan lemon nipis & parutan kulit lemon nipis
1 sdtoregano kering
1 sdtbasil kering
Taburan :
Secukupnyakeju cheddar (optional)
Secukupnyakeju parmesan parut (optional)
secukupnyaTomat (optional) potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus pasta spaghetti dlm air mendidih yg sudah di tambahkan 1/2 sdm garam. Rebus sampai al dente.
2

Sementara menunggu pasta matang cincang bawang putih dan daun seledri.
3

Angkat pasta, ambil & simpan 1/4 mangkuk air rebusan pasta lalu buang sisa airnya. Sisihkan.
4

Panaskan minyak zaitun dlm wajan skillet besar dgn api kecil lalu masukkan bawang putih, pepper flakes/cabe bubuk dan garam, masak sampai bawang putih berubah warna keemasan lalu tambahkan pasta spaghetti, air rebusan pasta, perasan lemon, parutan lemon zest(kulit lemon) dan daun seledri, besarkan api ke medium, aduk rata.
5

Tambahkan black pepper dan garam secukupnya, lalu oregano& basil, lalu Masak sebentar sampai semua bumbu meresap sempurna(icip2 dikit kali aja kurang garam😝) matikan api lalu hidangkan.
6

Sajikan dgn taburan keju parmesan parut atau cheddar dgn tomat ceri.. Bon appétit!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

monalisa tatoda @monaliciouss

pada 23 Agustus 2016 05.42

Manado

A nerd who Started become a paleo & clean-eating enthusiast since early 2016. Friggin' love oat and avocado!Hit me on IG : @monalicioussssNow,Who says Healthy food can't be yummy? 🤓

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya