Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1 buah terong; 2 lembar daun salam; 1/2 buah jagung; 3 buah kacang panjang; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah asam mentah; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya air matang

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hidangkan dengan nasi panas 😋

Lebih banyak

Sayur Asem

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hidangkan dengan nasi panas 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahlabu siam
1 buahterong
2 lembardaun salam
1/2 buahjagung
3 buahkacang panjang
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
2 buahasam mentah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyabumbu penyedap
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong- potong kecil labu siam, terong, kacang panjang, jagung. Jangan lupa untuk di cuci
2

Geprek halus bawang putih dan bawang merah. Potong kecil menyamping cabe rawit
3

Panaskan air matang hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih geprek halus. Lalu masukkan topping sayur asam. Jangan lupa masukkan cabe dan asam mentah
4

Koreksi sayur dengan garam, bumbu penyedap dan gula.
5

Masak sampai empuk lalu siap di hidangankan dengan nasi panas :)