Cawan Mushi ala Akari Papa
Cawan mushi itu artinya tim telor dalam bahasa Jepang. Bisa memasukkan sayur atau daging apa saja ke dalam cawan mushi. Kali ini saya pakai bahan yang kebetulan ada dirumah.
Cawan Mushi ala Akari Papa
Cawan mushi itu artinya tim telor dalam bahasa Jepang. Bisa memasukkan sayur atau daging apa saja ke dalam cawan mushi. Kali ini saya pakai bahan yang kebetulan ada dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga merata kemudian saring agar mendapatkan kocokan telur yang halus
- 2
Siapkan kaldu dan campur seluruh air kaldu dan bumbu kedalam satu wadah
- 3
Masukkan bumbu kaldu perlahan ke telur, sambil diaduk perlahan-lahan
- 4
Persiapkan wadah untuk tim. Masukkan jamur shimeji atau jamur shitake, maitake, apa saja. Bahkan bisa masukkan potongan daging ayam yang sudah matang
- 5
Kemudian masukkan bayam (atau sayuran apa saja) yang sudah direbus terlebih dahulu
- 6
Tuang adonan telur ke dalam wadah tim. Kemudian keluarkan wadah tim-nya. Didihkan air hingga setinggi 5 cm dari permukaan wadah.
- 7
Setelah air mendidih, baru masukkan wadah tim. Tutup panci tim dan panaskan dengan api besar selama 7 menit, kemudian dengan api kecil sekitar 3 menit.
- 8
Buka tutupnya, angkat dan cawan mushi siap disajikan dalam keadaaan hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)