Bolu Ubi Jalar Merah

Name: Bolu Ubi Jalar Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 120 gr Gula Pasir; 1 sdt SP; 100 gr Terigu Δ; 1 sdt Vanili; 25 gr Susu Bubuk; 150 gr Ubi Jalar Merah (sdh dikukus)

Chalil 🌼 @cha_chalil

Bekasi

Pulang mudik, selain Beras dan Kentang, jg dibawain Ubi Jalar Merah byk bgt. Bingung selain dikukus dan digoreng, enaknya diapain ya? Akhirnya, searching deh resep bolu ubi merah. Dan akhirnya ketemu resepnya bunda Frielingga, cuss deh bikin bolunya

Lebih banyak

Bolu Ubi Jalar Merah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍠 Bahan A :
4 butirTelur
120 grGula Pasir
1 sdtSP
🍠 Bahan B :
100 grTerigu Δ
1 sdtVanili
25 grSusu Bubuk
🍠 Bahan C :
150 grUbi Jalar Merah (sdh dikukus)
100 gr Margarin (dicairkan)
Secukupnya Kismis dan Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengental berjejak
2

Campurkan Bahan B, ayak dan mixer bersama dg adonan tadi. Mixer dg kecepatan rendah
3

Masukkan Bahan C (ubi) mixer dengan kecepatan rendah
4

Campurkan Margarin dan aduk dg spatula perlahan, masukkan ke dalam loyang, tambahkan kismis dan keju cheddar secukupnya
5

Oven dg suhu 150-175° selama 30 menit. Sy menggunakan oven kompor. Dan lama panggang tergantung masing2 oven.
6

Hasil dan warna cantik bgt. Rasanya enddeeessss buanget moms, lembut sekali... 🤤😀
7

Selamat mencoba 😊