Kaki Naga Ikan
Cemilan sehat buat jagoan.. setelah dibalut panir bisa disimpan difreezer siap goreng kapan saja 😃
Kaki Naga Ikan
Cemilan sehat buat jagoan.. setelah dibalut panir bisa disimpan difreezer siap goreng kapan saja 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan.. peras jeruk nipis
- 2
Pisahkan daging ikan dg kulit dan tulangnya.. potong2,, cincang sekedarnya.. lalu blender tanpa air
- 3
Rajang bawang merah dan bawang putih.. lalu goreng.. angkat tiriskan.. nawa ke ulekan.. uleg dg ditambah merica butiran
- 4
Campurkan daging ikan, bumbu halus, pala bubuk, garam, gula, tapioka.. tapioka masuk sedikit2.. secukupnya sampai dirasa pas.. jgn banyak2 supaya hasilnya tidak keras.. kesian yg ompong nti protes 😂.. aduk rata.. cicipi
- 5
Siapkan sendok kayu untuk es krim.. cuci bersih.. bentuk bulat2 sematkan pada sendok es krim.. lalukan sampai habis.. tata berbaris di nampan.. jgn disusun, khawatir nempel
- 6
Didihkan air.. lalu rebus kaki naga hingga matang.. angkat dan tiriskan
- 7
Dalam mangkuk kecil pecahkan telur.. kocok lepas tambah 30ml air dan 1 sdm terigu.. aduk rata..
- 8
Celupkan kaki naga dalam adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.. simpan dikulkas 30menit lalu siap digoreng..
- 9
Adonan yg sdh dibalut panir bs disimpan di freezer jd stock frozen food.. siap digoreng kapan saja 😃
- 10
😃😃
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)