Bistik Jawa Presto

Name: Bistik Jawa Presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Daging sapi tanpa tetelan; sesuai selera Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air; 13 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 5 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 batang sereh; 1 jari kayu manis; 1 ruas ibu jari Laos/lengkuas

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Berhubung Ibu tercinta baru pemulihan dari sakit maag kronis.. jadilah lebaran kali ini saya tidak membuat menu rendang pedas dn bersantan sperti biasanya, supaya ibu juga bisa ikut menyantap menu daging..

Lebih banyak

Bistik Jawa Presto

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit presto

2 kgDaging sapi tanpa tetelan
sesuai seleraKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir
Bumbu Halus
13 siungBawang merah
7 siungBawang putih
5 butirkemiri
1 buahtomat
Bumbu Rempah
1 batangsereh
1 jarikayu manis
1 ruas ibu jariLaos/lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit presto

1

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng
2

Geprek laos dan sereh
3

Masukkan kedalam tumisan bumbu halus beserta kayu manis. Masak hingga harum..
4

Beri air secukupnya (saya 2 gelas air, karena memakai panci presto jadi tidak perlu air banyak)
5

Lalu masukkan daging perlahan.. masak selama 20 menit dari setelah panci presto mendesis..
6

Matang dan sajikan dengan bawang goreng tabur