Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh cabai rawit merah; 9 siung bawang merah; 1 batang serai ambil bagian putihnya saja; 1/2 bh Jeruk nipis; 6 lembar daun jeruk purut buang batang tengahnya; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.

Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.

Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Lebih banyak

Sambal Matah

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.

Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.

Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bhcabai rawit merah
9 siungbawang merah
1 batangserai ambil bagian putihnya saja
1/2 bhJeruk nipis
6 lembardaun jeruk purut buang batang tengahnya
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bahan. Campurkan ke dalam wadah, beri garam, gula dan kaldu jamur.
2

Siram dengan air jeruk nipis, tumis sebentar sampai harum. Hidangkan.