Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 2 buah mangga, iris sesuai selera; 150 gr beras ketan putih, rendam semalaman (aku cuma rendem 1 jam😁); 150 ml santan (aku pke kara satu sachet ditambah air); Secukupnya garam; secukupnya gula putih; Bahan Saus; 1 bks santan instant; 3 sdm susu kental manis; 50 ml susu cair; 2 sdm tepung maizena; secukupnya gula putih; Bahan Pelengkap; Wijen disangrai sebentar

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Pengen ngemil yang manis-manis gurih, langsung kepikiran si mango sticky rice ini. Semua bahan tersedia di pasar, dan yang penting gampang bikinnya 😊👌

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Pengen ngemil yang manis-manis gurih, langsung kepikiran si mango sticky rice ini. Semua bahan tersedia di pasar, dan yang penting gampang bikinnya 😊👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

Bahan Utama
2 buahmangga, iris sesuai selera
150 grberas ketan putih, rendam semalaman (aku cuma rendem 1 jam😁)
150 mlsantan (aku pke kara satu sachet ditambah air)
Secukupnyagaram
secukupnyagula putih
Bahan Saus
1 bkssantan instant
3 sdmsusu kental manis
50 mlsusu cair
2 sdmtepung maizena
secukupnyagula putih
Bahan Pelengkap
Wijen disangrai sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rendam beras ketan semalaman (aku 1 jam aja direndamnya) setelah itu kukus setengah matang.
2

Setelah dikukus, angkat, masukan santan, gula, garam, dan daun pandan. Kukus lagi sampai matang. Sekitar 20 menit. Sisihkan
3

Satukan bahan saus dalam satu mangkok, aduk rata. Ini bahan yang aku pake
4

Didihkan semua bahan saus di api kecil, aduk2 sampai kental
5

Sangrai wijen sebentar, taburkan diatas ketan saat disajikan
6

Sajikan semua bahan di atas piring, masukan lemari es biar lebih fresh 😘