Semur Sapi Lebaran

Name: Semur Sapi Lebaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 5 siung bawang putih yg besar; 2 sachet kecil merica butiran; 1 ruas jari besar jahe; 1/4 btr biji pala; secukupnya Garam; Semua bumbu yg di atas di tumbuk; Bumbu cemplung:; 1 ruas jari kayu manis; 8 butir Cengkeh; 12 siung Bawang merah, iris2 bulat; 3 buah tomat apel di iris2 bulat; secukupnya Kecap manis

Dina Bawahab @cook_12259537

Ciapus Bogor

Bikin semur sapi lebaran deh, padahal pengen jg bikin Sambel Goreng Daging, tapi mau ny 3 mcm saza sdh, padahal msh semfat lah tuk bikin satu masyam lagi, org masih jam 11 siang ng syudah beresy masyak koq..

Lebih banyak

Semur Sapi Lebaran

Dina Bawahab @cook_12259537

Ciapus Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
5 siungbawang putih yg besar
2 sachet kecilmerica butiran
1 ruas jaribesar jahe
1/4 btrbiji pala
secukupnyaGaram
Semua bumbu yg di atas di tumbuk
Bumbu cemplung:
1 ruas jarikayu manis
8 butirCengkeh
12 siungBawang merah, iris2 bulat
3 buahtomat apel di iris2 bulat
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging. Masak daging sampai air ny bergolak sebentar lalu buang air ny.
2

Masukkan semua bumbu2 ny, beri kecap & air hampir penuh, lalu masak hingga daging ny empuk, jika air ny sdh surut tapi daging blm empuk, beri air lagi, trus bgtu sampai daging ny empuk, tusuk dgn garpu untuk mengetahui daging itu sdh matang ato blm, koreksi rasa ny jika di rasa krg garam ato kecap.
3

Masak sampai daging matang & sampai air ny 1/2 ny

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Bawahab @cook_12259537

pada 12 Juni 2019 02.57

Ciapus Bogor

Awal ny dulu dr sejak kecil sering lihat almarhumah mama yg memank dia sdh sgt senior di Baking2 an & pastry2 an, dia sdh bs buat resep2 sendiri, kalo ak sie msh belajar deh gitu, ......msh byk yg jauh lebih pintar ko bs ciptakan sesuatu resep yg enak, kl ak sie cm bs rombak2 resep org doank tdk bs ciptakan sesuatu yg baru dr hasil resep sendiri, ...... & memank kalo sdh buat Kue ato camilan2 itu merasa senang & enjoy saja mengerjakan ny,

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya