Ayam Tangkap
"Ayam Tangkap Khas Aceh dibuat di Banda Aceh oleh Cewe Medan"
porsi besar untuk anak kos yang berjumlah 4 orang di hari libur kuliahnya. bisa buat 1 keluarga juga bagi yang udah berkeluarga ya atau juga yang single dan hobi makan hohoo 👍🏻👍🏻
Ayam Tangkap
"Ayam Tangkap Khas Aceh dibuat di Banda Aceh oleh Cewe Medan"
porsi besar untuk anak kos yang berjumlah 4 orang di hari libur kuliahnya. bisa buat 1 keluarga juga bagi yang udah berkeluarga ya atau juga yang single dan hobi makan hohoo 👍🏻👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam jadi kecil kecil dan cuci ayamnya. yang bersih yaa 😉😉
- 2
Taburi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya 😊
- 3
Rendam ayam kedalam 1 liter air kelapa muda selama 30 menit. tujuan direndam katanya biar empuk sih 😊
- 4
Selagi menunggu, kupas bawang merah dan bawang putih dan ambil 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih (atau sesuai selera) kemudian di blender halus 😄
- 5
Selagi menunggu, petik daun kari dan potong potong daun pandan. cuci dulu ya sebelumnyaa 😅
- 6
Sisa bawang putih dan bawang merah diiris-iris tipis yaa. jangan lupa cabe kecil disiapin juga 😅
- 7
Setelah 30 menit, buang rendaman air kelapa. ayamnya jangan ikutan dibuang ya hihii 😁😁
- 8
Kemudian rendam lagi ayam dengan bumbu bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan tadi. biarkan selama 10-15 menit. tambahkan garam sedikit sesuai selera
- 9
Panaskan minyak goreng. setelah panas goreng sebagian ayam seperti biasa tunggu sampai kecoklatan
- 10
Setelah kecoklatan merata, masukkan cabe kecil, bawang merah dan bawang putih yang telah di iris, daun kari dan daun pandan.
- 11
Oseng-oseng sebentar, kemudian tiriskan
- 12
Ulangi langkah 9-11 sampai ayam habis tergoreng semua 😁👍🏻
- 13
Kemudian ayam siap disantaaaapppp 😚😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)