Cumi Bumbu Merah

Name: Cumi Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi segar; Air; Minyak goreng; 1 biji bawah bombay; 1 ruas jahe; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Cabe merah; Cabe rawit; Gula; Garam; Lada bubuk; Penyedap rasa

Dhiana Ayu @Dhnayu

Jombang, Jawa Timur

Cumi Bumbu Merah

Dhiana Ayu @Dhnayu

Jombang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi segar
Air
Minyak goreng
1 bijibawah bombay
1 ruasjahe
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Cabe merah
Cabe rawit
Gula
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera
2

Potong bawang bombay sesuai selera
3

Geprek jahe
4

Haluskan semua bumbu
5

Masak bombay ke dalam minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu halus dan jahe
6

Setelah bumbu halus tercium aromanya masukkan cumi yang telah di potong-potong, lalu masukkan sedikit air. Tunggu hingga cumi terasa empuk dan siap di hidangkan.