Campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan air hingga tercampur rata. Uleni menggunakan mixer atau tangan.

Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan uleni terus hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang selama satu jam. Kempiskan dan uleni lagi sebentar.

Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk memanjang, dan lilitkan adonan pada pisang yang sudah dipotong2 sesuai ukuran yang di inginkan.

Diamkan selama 15-20 menit. Olesi bagian atasnya dengan susu cair. Panggang di oven selama 15 - 20 menit (tergantung oven masing2).

Setelah keluar dari oven, olesi dengan mentega.