Sayur Asem Talas

Name: Sayur Asem Talas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram talas; 5 biji kacang panjang; 1/2 biji terong; segenggam daun so; 1 buah jagung manis; 1/2 buah labu siam; bumbu :; 5 buah cabe rawit setan; 1 buah cabe merah,; 1 buah cabe hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; garam gula, royko,; sedikit terasi, lengkuas, daun salam

Lia Eriska Vikiyani @lia_1992

Purwodadi Grobogan

Sengaja pingin masak ini, kangen rumah

Lebih banyak

Sayur Asem Talas

Lia Eriska Vikiyani @lia_1992

Purwodadi Grobogan

Sengaja pingin masak ini, kangen rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramtalas
5 bijikacang panjang
1/2 bijiterong
segenggamdaun so
1 buahjagung manis
1/2 buahlabu siam
bumbu :
5 buahcabe rawit setan
1 buahcabe merah,
1 buahcabe hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
garam gula, royko,
sedikitterasi, lengkuas, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas semua talas cuci bersih rebus sampai empuk, air rebusan jangan dibuang
2

Potong2 semua sayur, cuci bersih masukkan ke dalam panci rebusan talas... uleg semua bumbu (ulegnya kasar aja ya) masukkan bumbu... tambahkan asem, atau tomat, atau blimbing wuluh, atau daun kedondong, perbaiki rasa... pastikan sudah mendidih, siap dihidangkan 👌 Masak enak, sehat, ok bos