Scones
Memanfaatkan sisa buah kurma di rumah, kebetulan punya stok coklat green tea, aduh rasanya jd unikkkk banget. Roti ini cocok di pakai untuk sarapan atau teman ngeteh/ngopi. Teksturnya padat, dan mengenyangkan.
Scones
Memanfaatkan sisa buah kurma di rumah, kebetulan punya stok coklat green tea, aduh rasanya jd unikkkk banget. Roti ini cocok di pakai untuk sarapan atau teman ngeteh/ngopi. Teksturnya padat, dan mengenyangkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 buah kurma, coklat greentea dan keju, sisihkan
- 2
Ayak terigu, campur dengan gula pasir, baking powder dan garam aduk rata dg spattula
- 3
Tambahkan mentega dingin yang di potong2, campur menggunakan garpu sampai beremah
- 4
Masukkan bahan2 isian, terakhir masukkan sedikit demi sedikit susu yang telah dicampur air perasan jeruk nipis. Jangan d habiskan, aduk ringan sampai adonan bisa d bentuk, kalau kebanyakan susu bisa kelembekan dan jika ditambahkan trigu bisa bantat.
- 5
Pipihkan adonan di atas kertas roti yg sudah di taburi trigu, menjadi bentuk bundar setebal 2,5 cm
- 6
Iris adonan menggunakan pisau menjadi 8 bagian renggangkan.
- 7
Olesi permukaan atasnya dengan susu cair.
- 8
Panggang dalam oven dengan suhu 190°c dengan api atas bawah selama 20 menit. Jangan di buka2 tutupnya
- 9
Setelah matang, simpan di suhu ruang, atau simpan dalam serbet bersih tahan krg lebih 2-3 hari.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar