Chiken Popcorn Salted Egg

Name: Chiken Popcorn Salted Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Ayam filet; 2 siung Bawang Putih; Secukupnya merica bubuk; Garam; Kaldu ayam bubuk; 1 butir Telur kocok lepas; 250 gr Terigu; 4 gr Lada bubuk; 14 gr Kaldu Ayam bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 2 butir Kuning Telur Asin; 1 siung Bawang Putih cincang; 1 sdm Margarin; Secukupnya garam; Gula pasir; Lada bubuk; 4 sdm Air putih

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Ayam Dibedakin waw.. Yummy banget sepertinya, cuss bikin
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Chiken Popcorn Salted Egg

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Ayam Dibedakin waw.. Yummy banget sepertinya, cuss bikin
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Ayam filet
2 siungBawang Putih
Secukupnyamerica bubuk
Garam
Kaldu ayam bubuk
Pelapis :
1 butirTelur kocok lepas
a
250 grTerigu
4 grLada bubuk
14 grKaldu Ayam bubuk
1/4 sdtBaking Powder
Saus Telur Asin :
2 butirKuning Telur Asin
1 siungBawang Putih cincang
1 sdmMargarin
Secukupnyagaram
Gula pasir
Lada bubuk
4 sdmAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, lalu potong kotak kecil-kecil, lalu lumuri dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk yg sudah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit
2

Masukkan potongan daging ayam ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke tepung terigu, cubit-cubit daging ayam supaya membentuk kriwil saat digoreng
3

Goreng dengan minyak yg banyak dan panas, kecilkan api lalu goreng sampai kuning kecoklatan/ matang
4

Saus Telur Asin : hancurkan kuning telur asin dengan garpu, lalu beri 4 sdm air aduk rata, sisihkan
5

Cairkan margarin ke dalam teflon, tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum. Masukkan kuning telur adur rata, kemudian tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa
6

Masukkan ayam yg sudah matang ke dalam teflon yang berisi saus telur asin, aduk rata. Sajikan