Nugget ikan tenggiri

Name: Nugget ikan tenggiri
Yield: 41 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam giling(me:ikan tenggiri); 3 SDM tepung terigu; 3 SDM tepung roti/bread crumbs; 1,5 SDM tepung tapioka; 1 SDM mayonaise; 110 gr keju parut; 4 siung bawang putih,haluskan; 1/2 buah bawang bombay,potong halus; 1 buah wortel,parut; 1 btr telur+1 kuning telur(me:3btr telur); Garam; Lada; Gula pasir sedikit(pengganti msg); Bahan pencelup:; 2 SDM tepung terigu +garam+ lada; Tepung panir/tepung roti

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Ini enak banget,empuk sedikit kenyal mirip2 bakso ikan😘. Resep asli nugget ayam Bu @Xanderkitchen tp maaf saya modif sedikit sesuai selera saya.
Ini saya sertakan resep aslinya.
Mksh Bu atas inspirasi nya😍

Lebih banyak

Nugget ikan tenggiri

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

41 biji

300 grayam giling(me:ikan tenggiri)
3 SDMtepung terigu
3 SDMtepung roti/bread crumbs
1,5 SDMtepung tapioka
1 SDMmayonaise
110 grkeju parut
4 siungbawang putih,haluskan
1/2 buahbawang bombay,potong halus
1 buahwortel,parut
1 btrtelur+1 kuning telur(me:3btr telur)
Garam
Lada
Gula pasir sedikit(pengganti msg)
Bahan pencelup:
2 SDMtepung terigu +garam+ lada
Tepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.lalu campur semua bahan.
2

Oles loyang dengan minyak goreng,tuang adonan,kukus selama -+ 25 mnt.
3

Setelah dingin potong2 sesuai selera,campur bahan pencelup dngn air,masukkan nugget dlm pencelup lalu gulingkan pd tepung panir.
4

Simpan dalam kulkas min 3 jam,agar tepung menempel sempurna.(saya bikinya malam jdi pagi tinggal goreng).