187. Oseng-Oseng Kulit Melinjo
Klo nemu kulit melinjo di pasar tuh berasa kayak ketemu mantan pacar 😝 maklum lah langka bgt kulit melinjo skrg ini.. Makanan enak yg kadang terlupakan oleh orang2.. Menu simple yg bikin kalap makan nasi.. Hihi 😘 Manfaat kulit melinjo jg banyak kok.. Beberapa yg penting itu buat menjaga kesehatan otak dan ginjal kita.. Dan banyak yg salah kaprah.. Kulit melinjo ini tidak bikin jd asam urat kayak isinya yg suka dijadiin emping..
Pokoknya sekeluarga ku syuukaaa bgt menu ini..🤗
187. Oseng-Oseng Kulit Melinjo
Klo nemu kulit melinjo di pasar tuh berasa kayak ketemu mantan pacar 😝 maklum lah langka bgt kulit melinjo skrg ini.. Makanan enak yg kadang terlupakan oleh orang2.. Menu simple yg bikin kalap makan nasi.. Hihi 😘 Manfaat kulit melinjo jg banyak kok.. Beberapa yg penting itu buat menjaga kesehatan otak dan ginjal kita.. Dan banyak yg salah kaprah.. Kulit melinjo ini tidak bikin jd asam urat kayak isinya yg suka dijadiin emping..
Pokoknya sekeluarga ku syuukaaa bgt menu ini..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 2 kulit melinjo.. Cuci bersih semua.. Didihkan air di panci.. Rebus sebentar hingga agak empuk. Tiriskan. Sy hanya rebus sekitar 3 menit soalnya kurang suka klo terlalu empuk.. Sesuai selera masing2 yaa..
- 2
Tumis bawang merah dan putih, cabai, sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat.. Tumis hingga tomat layu.
- 3
Masukkan kulit melinjo yg direbus tadi. Beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukkan teri medan goreng. Aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar