Giling cabe merah, cabe rawit, abang merah, abang putih dan jahe (saya tidak pakai blender)

Goreng ikan bawal sebelah

Panaskan minyak, lalu tumis sambal yang telah digiling tadi

Setelah itu masukkan tomat, dan buat api menjadi sedang. Tunggu sampai tomat masak.

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cium bau tomat, jika sudah tidak ada masukkan ikan bawal sebelah dan daun bawang. Aduk rata

Ikan bawal sebelah siap disajikan dengan nasi putih hangat