Tahu Aci Pedas Manis

Name: Tahu Aci Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu, haluskan; 100 gram tepung tapioka/sagu/aci; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya cabai rawit merah, haluskan; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; Secukupnya daun bawang, rajang; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus : (buat 2x takaran); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Shin's Kitchen @sinta9587

Bandung Barat

Source:SenyRose

Lebih banyak

Tahu Aci Pedas Manis

Shin's Kitchen @sinta9587

Bandung Barat

Source:SenyRose

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

6 buahtahu, haluskan
100 gramtepung tapioka/sagu/aci
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyacabai rawit merah, haluskan
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
Secukupnyadaun bawang, rajang
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus : (buat 2x takaran)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung tapioka dengan tahu yg sudah di haluskan, serta kocokan telur, bumbui bumbu halus, garam dan lada.
2

Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus sampai mengapung sekitar 7 menit, sisihkan.
3

Goreng tahu aci yg sudah di rebus sampai berubah warna menjadi kecoklatan, tiriskan. Di goreng gini aja udah enak tinggal cocol ke sambal kecap mantap!
4

Tumis bumbu halus beserta cabe rawit giling, sampai matang lalu masukan saus tomat dan saus sambal aduk rata, masukan tahu aci goreng, tes rasa terakhir masukan potongan daun bawang.