Roti Sobek
Lagi pengen makan roti, dan mumpung masih ada sisa bahan untuk bikin kue, jadi terinspirasi bikin roti sobek. Disini saya bikin 2 resep yaa 😊
Roti Sobek
Lagi pengen makan roti, dan mumpung masih ada sisa bahan untuk bikin kue, jadi terinspirasi bikin roti sobek. Disini saya bikin 2 resep yaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 masukkan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, aduk2 hingga rata.
- 2
Kemudian, masukkan telur dan susu cair hangat, lalu mixer hingga adonan agak kalis.
- 3
Jika sudah, masukkan margarin atau butter, mixer lagi hingga benar2 kalis dan tidak menempel.
- 4
Selanjutnya bagi2 adonan, saya bagi sekitar 50gr'an adonannya. Lalu gilas adonan memanjang dan gulung, kemudian taruh diloyang (saya menggunakan loyang ukuran 22x9). Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Lalu diamkan adonan yg sudah diloyang sambil ditutupi dengan plastik wrap/kain. Diamkan kurang lebih sekitar 1 jam'an atau adonan mengembang menjadi 2x lipat.
- 6
Sembari menunggu siapkan bahan olesan, campurkan margarin/butter dengan susu bubuk, aduk2 hingga rata.
- 7
Jika sudah mengembang, siapkan oven, panaskan oven pada suhu 180°C dan oven selama 20-25 menit, hingga berwarna kecoklatan dan matang. Atau untuk mengoven sesuaikan dengan oven masing2.
- 8
Setelah keluar dari oven, olesi bagian atas roti dengan bahan olesan yg sudah disiapkan. Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dr cetakan. Roti siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar