Semur daging kentang

Name: Semur daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging, diiris; 250 gr kentang, potong, lalu goreng; 1 buah bawang bombay diiris; 1 sdm kecap asin; 1 buah tomat iris; 2 sdm margarin utk menumis; Secukupnya gula merah; Secukpnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Air sekitar 250 ml boleh lebih kalau mau berkuah semurnya; Bumbu halus :; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 cm jahe; 1/4 buah pala

Sofie Salamah @cook_7787396

Bandung

Bingung mau masak apa, intip2 resep nya mba susi agung ketemu ini, dicoba deh, dan rasanya uenak.. Ijin share ulang resep nya ya mbak.. Disesuaikan dgn selera saya yaa bahan dan caranya

Lebih banyak

Semur daging kentang

Sofie Salamah @cook_7787396

Bandung

Bingung mau masak apa, intip2 resep nya mba susi agung ketemu ini, dicoba deh, dan rasanya uenak.. Ijin share ulang resep nya ya mbak.. Disesuaikan dgn selera saya yaa bahan dan caranya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging, diiris
250 grkentang, potong, lalu goreng
1 buahbawang bombay diiris
1 sdmkecap asin
1 buahtomat iris
2 sdmmargarin utk menumis
Secukupnyagula merah
Secukpnya kecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Air sekitar 250 ml boleh lebih kalau mau berkuah semurnya
Bumbu halus :
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1/2 sdtmerica
1 cmjahe
1/4 buahpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, lalu lumuri dgn bumbu halus, beri kecap asin dan gula merah, aduk rata. Diamkan 30 menit
2

Tumis bawang bombay dgn margarin sampai wangi, lalu masukkan daging aduk2. Beri air, lalu masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, aduk2. Masukkan kentang yg sdh di goreng, dan tomat lalu aduk. Masak sampai air surut, kalau mau berkuah semurnya masak sampai daging empuk. Icip rasa. Jika sdh pas, angkat dan sajikan.