Telur Gabus Keju Renyah
Bikin telur gabus tapi teksturnya ga seperti yg saya harapkan 😔 resep ini saya dapet dari cookpadnya mbak dhe's kitchen, ini teksturnya garing, gurih, dan renyah sekali bukan berarti ga enak yaa.. ini enak.. tapi saya lagi penasaran banget sama telur gabus yg teksturnya sama seperti namanya gabus, empuk kaya gabus, berakhir lumer dimulut, warnanya jg putih cantik, bukan kuning keemasan, saya pernah makan dan enak banget, anak jg doyan banget. Tapi saya uda nyari2 kebanyakan resepnya telur gabus dengan hasil renyah, bukan empuk kaya gabus 😢 Coba kalo ada yg tau resepnya boleh donk dishare ke saya 🙏🙏🙏
Telur Gabus Keju Renyah
Bikin telur gabus tapi teksturnya ga seperti yg saya harapkan 😔 resep ini saya dapet dari cookpadnya mbak dhe's kitchen, ini teksturnya garing, gurih, dan renyah sekali bukan berarti ga enak yaa.. ini enak.. tapi saya lagi penasaran banget sama telur gabus yg teksturnya sama seperti namanya gabus, empuk kaya gabus, berakhir lumer dimulut, warnanya jg putih cantik, bukan kuning keemasan, saya pernah makan dan enak banget, anak jg doyan banget. Tapi saya uda nyari2 kebanyakan resepnya telur gabus dengan hasil renyah, bukan empuk kaya gabus 😢 Coba kalo ada yg tau resepnya boleh donk dishare ke saya 🙏🙏🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender keju, telur, butter/margarin, garam hingga halus
- 2
Taruh tepung didalam mangkuk lalu tuang adonan yg sudah diblender, aduk hingga rata dan kalis dan siap dipilin
- 3
Siapkan minyak dalam wajan, ambil adonan sedikit saja karena hasilnya akan mengembang gede, lalu pilin adonan dan masukkan kedalam minyak sampai terkumpul banyak dan dirasa cukup untuk digoreng
- 4
Nyalakan api kompor masak dengan api kecil, jangan diaduk nanti bisa hancur, biarkan hingga adonan mengembang dan agak kokoh baru boleh dibolak balik, goreng hingga keemasan
- 5
Angkat, tunggu uap panas hilang atau sampai dingin baru boleh dimasukkan topless, untuk proses goreng selanjutnya tunggu minyak agak dingin dulu kira2 sekitar 10 menit, baru mulai pilin adonan lagi untuk digoreng lagi. Kalo minyaknya kondisi panas dijamin hasilnya ga bakal mulus, bakal retak ancur, bahkan bisa meletus-letus, karena saya uda nyoba 😂 soalnya penasaran kenapa harus diminyak dingin 😜 ada hasil dengan bentuk nyleneh akibat keisengan suami 😏 *abaikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)