Puding Roti Kurma

Name: Puding Roti Kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lbr Roti tawar kulit, sobek2, tata di mangkok pyrex; 4 scht susu kental manis, tambahkan air 800 ml; 2 SM mentega; 9 SM gula pasir; 2 btr telur ayam, kocok lepas; 1/2 ST kayu manis bubuk; 1/2 ST garam; 3 bj kurma, potong potong

Nunung Rita @dapurnuries

Banjarmasin

Ceritanya pas lg kangen alm Mama..tetiba ada resep puding roti jadoel by arfamina alinda.. dulu alm Mama paling suka bikin ini, trus langsung deh eksekusi dg bahan seadanya dirmh.. mantul jg hslnya ternyata..😋😋

Lebih banyak

Puding Roti Kurma

Nunung Rita @dapurnuries

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 lbrRoti tawar kulit, sobek2, tata di mangkok pyrex
4scht susu kental manis, tambahkan air 800 ml
2 SMmentega
9 SMgula pasir
2 btrtelur ayam, kocok lepas
1/2 STkayu manis bubuk
1/2 STgaram
3 bjkurma, potong potong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus sebentar saja susu+gula+garam, tambahkan mentega, matikan kompor, aduk sampai mentega mencair, masukkan telur kocok..
2

Tuang adonan susu kedalam potongan roti, taburi bubuk kayu manis & potongan kurma..
3

Kukus dlm panci yg airnya sdh mendidih kurleb 20 menit..
4

Tusuk dg garpu utk mengetahui puding roti sdh msk atau belum..
5

Matikan kompor, biarkan selama 10 menit dlm kukusan, setelah itu angkat & dinginkan.. masukkan ke lemari pendingin..
6

Siap utk dinikmati..