Bubur Candil Ubi Jalar Kesukaan Suami
Bingung lihat ubi udah lama beli ngga diolah-olah. Kalau cuma dikukus, bukan favorit saya kecuali disuapin suami. Hehe. Suatu malam sambil nunggu delivery order durian medan, kami usil kukus ubi dan tercetus pingin bikin bubur ubi. Setelah ngebuletin bersama, dimasukkin kulkas itu adonan, 2 hari kemudian baru diolah. Kelupaan sih engga, cuma agak mager karena anak lagi nggak bisa bobo lama. Mumpung siang laper dan mau bikin cemilan buat suami, akhirnya si bulet diolah juga. Suami kaget kok rasanya enaaaaakkk banget!
Bubur Candil Ubi Jalar Kesukaan Suami
Bingung lihat ubi udah lama beli ngga diolah-olah. Kalau cuma dikukus, bukan favorit saya kecuali disuapin suami. Hehe. Suatu malam sambil nunggu delivery order durian medan, kami usil kukus ubi dan tercetus pingin bikin bubur ubi. Setelah ngebuletin bersama, dimasukkin kulkas itu adonan, 2 hari kemudian baru diolah. Kelupaan sih engga, cuma agak mager karena anak lagi nggak bisa bobo lama. Mumpung siang laper dan mau bikin cemilan buat suami, akhirnya si bulet diolah juga. Suami kaget kok rasanya enaaaaakkk banget!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang. Haluskan, biarkan dingin, campur dengan tepung beras dan air. Aduk hingga kalis lalu buat bentuk bola-bola
- 2
Membuat saus: panaskan air, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Masukkan adonan ubi, masak hingga mengapung. Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga matang.
- 3
Membuat kuah santan: Masukkan semua bahan kuah, masak hingga matang.
- 4
Notes: saya masukkin adonannya cuma setengah aja. Sisanya bisa direbus pakai air biasa kemudian cemplungin deh ke kuahnya dan dimasak sebentar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar