Ayam Goreng Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam di potong2 sesuai selera; Air jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu yang di haluskan:; 6 siung bawang putih; 6 cm kunyit; 4 cm jahe; 2 sdt ketumbar

Yunny Trisnadi @YunnyOka

Jembrana Bali

Prosesnya mudah dan cepat. Disuka semua anggota keluarga.

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yunny Trisnadi @YunnyOka

Jembrana Bali

Prosesnya mudah dan cepat. Disuka semua anggota keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam di potong2 sesuai selera
Air jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu yang di haluskan:
6 siungbawang putih
6 cmkunyit
4 cmjahe
2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih lalu lumuri denganbair jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci dengan air.
2

Rebus ayam dan masukan bumbu halus. Kemudian masukan gula, garam dan kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga air sedikit. Angkat dan sisihkan.
3

Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas. Masak dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.