Martabak Bolu Mini

Name: Martabak Bolu Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 50 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1 sdt ragi instan (fermipan); 300 ml susu cair; 2 butir telur + 2 sdm gula (kocok bersama sampai gula larut); 50 gr butter (lelehkan); secukupnya margarin, meises, keju dan selai untuk toping

Jihan Ahadiah @ahadiah14

Pasuruan

Bikinnya gampang banget looh. Recomended buat dicoba. Resepnya nemu di blog Hesti's Kitchen dan takaran telur dikurangi jadi 2 butir 😂 tapi rasanya tetep yummy kok 😍

Lebih banyak

Martabak Bolu Mini

Jihan Ahadiah @ahadiah14

Pasuruan

Bikinnya gampang banget looh. Recomended buat dicoba. Resepnya nemu di blog Hesti's Kitchen dan takaran telur dikurangi jadi 2 butir 😂 tapi rasanya tetep yummy kok 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
50 grgula pasir
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1 sdtragi instan (fermipan)
300 mlsusu cair
2 butirtelur + 2 sdm gula (kocok bersama sampai gula larut)
50 grbutter (lelehkan)
secukupnyamargarin, meises, keju dan selai untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, garam, dan baking powder.
2

Masukkan susu cair ke campuran tepung, aduk rata. Tambahkan ragi instan. Diamkan 30 menit.
3

Masukkan kocokan telur+gula ke adonan yang telah didiamkan. Aduk rata.
4

Masukkan butter leleh. Aduk hingga homogen. Lalu tambahkan baking soda.
5

Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dipanaskan +- 5 menit. Gunakan api kecil. Setelah matang, oles dengan margarin dan beri toping sesuai selera. Martabak bolu siap dihidangkan ^^