Pesmol Ikan

Name: Pesmol Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; wortel dan timun iris memanjang; cabe rawit utuh daun bawang dan bawang merah utuh; bumbu halus; 4 btr bawang putih; 6 btr bawang merah; 4 btr kemiri; secukupnya ketumbar dan merica; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; daun salam daun jeruk sereh lengkuas; secukupnya gula garam penyedap

Nuri Binar @cook_4034465

Jakarta Timur Pulogadung

Menu ini sangat di suka karena rasanya yg mantap dan menggugah selera makan...hmmm yummy

Lebih banyak

Pesmol Ikan

Nuri Binar @cook_4034465

Jakarta Timur Pulogadung

Menu ini sangat di suka karena rasanya yg mantap dan menggugah selera makan...hmmm yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kembung
wortel dan timun iris memanjang
cabe rawit utuh daun bawang dan bawang merah utuh
bumbu halus
4 btrbawang putih
6 btrbawang merah
4 btrkemiri
secukupnyaketumbar dan merica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
daun salam daun jeruk sereh lengkuas
secukupnyagula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lumuri daun jeruk dan garam diamkan 15 menit dan goreng hingga kering
2

Tumis bumbu halus smp harum masukkan bahan yg lain beri air secukupnya
3

Masukkan ikan kembung wortel timun daun bawang dan bawang merah utuh..masak smp matang dan kuah menyusut..koreksi rasa..sajikan