Crema de zapallo

Name: Crema de zapallo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 zapallo butternut; 1 cajita crema; Sal, pimienta, romero, nuez moscada a gusto; 1 chorrito aceite de oliva

Camila @cook_16553735

Santiago, Chile

Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.
Fácil, rápido y barato!

Crema de zapallo

Camila @cook_16553735

Santiago, Chile

Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.
Fácil, rápido y barato!

Guardada

Ingredientes

1/2zapallo butternut
1 cajitacrema
Sal, pimienta, romero, nuez moscada a gusto
1 chorritoaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Pico el zapallo en trozos no muy grandes y le chorreo un poco de aceite de oliva sobre una bandeja para el horno. Agrego sal, pimienta negra y romero, lo mezclo bien y al horno a 200° durante unos 35 - 40 minutos hasta que esté blando.
2

Lo saco del horno y pongo en la juguera hasta que quede una mezcla muy cremosa.. Agrego nuez moscaday pruebo para ver si falta sal. Agrego la mezcla y vuelvo a licuar hasta que quede muy sedoso y llevo a fuego bajo unos minutos solo para calentar.. A veces agrego unos cubitos muy pequeños de queso al servir le da un toque maravilloso y como siempre a disfrutar de este frío con algo calentito!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Camila @cook_16553735

19 de junio de 2019 22:11

Santiago, Chile

Los invito a que juguemos, inventemos y seamos creativos con lo que compartimos!!Lo esencial está en la pasión que le ponemos a lo que hacemos. Tiene sentido si la magia está en el ser.. 👩🏽‍🍳🥄🔪

Comentarios (4)

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

20 de junio de 2019 12:48

A esta crema le agrego en el plato una cucharada de mantequilla y trozo s de queso fresco

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