10 நிமிடங்களுக்கு பால் முந்திரி பருப்பை ஊற வைத்து, எண்ணெய் போட்டு, வெங்காயம் வெட்டவும், பொன்னான பழுப்பு நிறமாற்றும் வரை வெங்காயம் போட்டு வையுங்கள். இப்போது "

ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் வெண்ணெய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து ஒரு சில வினாடிகள் வைக்கவும்; தக்காளி விழுது, அனைத்து பொடிகள், உப்பு மற்றும் 1.5 கப் தண்ணீரும் சேர்த்து தரையில் பேஸ்ட் சேர்க்கவும்.

அரிசி கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், பன்னீர் க்யூப்ஸ் (புதியது அல்லது வறுத்த) சேர்த்து, தடிமனாக இருக்க அனுமதிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி இலைகள் தெளிக்கவும்.