Roti Sobek Isi Selai
hampir mirip dengan roti sobek sebelumnya, tapiiiiii......ini kok lebih lembut ya ☺️☺️☺️cuma ada penambahan maizena dan diisi pake selai nanas aja sisa bkin nastar lebaran kemaren 🤭 yuk dicoba 😁
#pawonmedina
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Yogyakarta
Roti Sobek Isi Selai
hampir mirip dengan roti sobek sebelumnya, tapiiiiii......ini kok lebih lembut ya ☺️☺️☺️cuma ada penambahan maizena dan diisi pake selai nanas aja sisa bkin nastar lebaran kemaren 🤭 yuk dicoba 😁
#pawonmedina
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, susu, SP dan garam. tuangkan cairan ragi, ulen sampai tercampur rata, masukkan margarin lalu ulen lagi sampai setengah kalis.
- 2
Kalau sudah setengah kalis bisa diteruskan mengulennya dengan mixer sampai kalis elastis.
- 3
Diamkan adonan selama 45 menit dengan ditutup menggunakan serbet.
- 4
Setelah 45 menit, bagi adonan menjadi 16 bagian. Masing-masing bagian isi dengan selai nanas. Diamkan lagi selama 1 jam dengan ditutup serbet.
- 5
Panaskan oven ±10 menit terlebih dahulu, setelah panas, baru panggang roti di rak bawah selama ±25 menit dengan api sedang cenderung besar ya...setiap oven berbeda panasnya, jd untuk waktu memanggang bisa berbeda-beda. kalau api terlalu besar juga nanti bagian luar sudah gosong bagian dalam belom matang...klo api terlalu kecil nanti tidak mengembang dan malah bantat. jadi kenali oven dan kompor masing-masing ya...
- 6
Setelah bagian atas roti terlihat coklat segera angkat lalu oles lagi dengan butter bagian atasnya. tunggu dingin baru keluarkan dr loyang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)