Ngo hiong Babi Udang

Name: Ngo hiong Babi Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr babi cincang; 150 gr udang kupas cincang halus; 3 batang daun bawang potong halus; 1/2 buah wortel cincang agak halus; 3 siung bwg putih cincang; 1 butir telor kocok lepas; 4 siung bwg merah cincang; 3 sdm sagu; 1 sdt garam; 3 sdm terigu; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap; 1.5 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt bubuk 5 spice powder; secukupnya kulit tahu

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Ngo hiong Babi Udang

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grbabi cincang
150 grudang kupas cincang halus
3 batangdaun bawang potong halus
1/2 buahwortel cincang agak halus
3 siungbwg putih cincang
1 butirtelor kocok lepas
4 siungbwg merah cincang
3 sdmsagu
1 sdtgaram
3 sdmterigu
1 sdtgula
1 sdtpenyedap
1.5 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtbubuk 5 spice powder
secukupnyakulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan sampai tercampur rata, diam kan 10-15 menit
2

Siapkan kukusan, gunting kulit tahu sesuai selera taruh adonan di tengah nya lalu gulung, percikan air di ujung2 nya biar menempel lalu sisihkan
3

Ketika air sudah mendidih tata ngo hiong dan kukus selama 20menit usaha kan di taruh tdk menempel satu sama lain.
4

Angkat, sajikan di potong2 lalu di goreng biar garing. Sajikan dengan nasi hangat Dijamin pasti nambah lagi 😊