Cilok kenyal bumbu kacang🥜🥜🥜🥜

Name: Cilok kenyal bumbu kacang🥜🥜🥜🥜
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 terigu; 1/4 tepung tapioka (aci); 2 bks royko (500); 4 siung bawang putih; Bungkus lada bubuk; 1 sdm garam; 1/4 kg kacang tanak; Gula pasir 1 sdm sesuai selera; 1 bks kecap bango (1000); 8 buah cabe merah besar; 5 buah rawit setan jika suka pedas; Air bersih secukupnya saja; secukupnya Daun bawang/seledri

Bunda Tris Miharja @cook_Buntris

Tigaraksa Tanggerang Banten

Nah ini dia jajanan yg gak bikin bosan,cilok dimna2 ada yg jual loooh,,kalo ini aku bikin cilok ala rumahan yuk cobain pokonya dijamin tak nyesal malah bikin ketagihan kenyal loh walpun ciloknya sudh dingin juga😁😁😁

Lebih banyak

Cilok kenyal bumbu kacang🥜🥜🥜🥜

Bunda Tris Miharja @cook_Buntris

Tigaraksa Tanggerang Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2terigu
1/4tepung tapioka (aci)
2 bksroyko (500)
4 siungbawang putih
Bungkuslada bubuk
1 sdmgaram
1/4 kgkacang tanak
Gula pasir 1 sdm sesuai selera
1 bkskecap bango (1000)
8 buahcabe merah besar
5 buahrawit setan jika suka pedas
Air bersih secukupnya saja
secukupnyaDaun bawang/seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan baskom, masukin Terigu,aci,royko 1 bks,garam,irisan daun bawang/seledri aduk rata
2

Didihkan air,masukin bawang putih yg sudh dihaluskan
3

Setelah air mendidih,siramkan ke adonan sedikit semi sedikit sampai menjadi kalis seperti adonan donat,ngaduknya pkai spatula ya bun
4

Setelah adonan kalis,bulatkan2 jika lengket kasih taburan tepung terigu,agar tak lengket ditangan
5

Kemudian didihkan air,setelah mendidih masukan adonan cilok yg sudh dibulatkan satu persatu agar tak menempel dengan yg kainya,rebus sampai benar2 matang
6

Lalu angkat tiriskan cilok,,,
7

Goreng kacang,bawang putih dan cabe,blender alus/ulek alus
8

Siapkan wajan tumis bumbu kacang yg sudh dialuskan kasih garam royko dn gula,kasih 1 bungkus kecap bango yg 1000,masukan cilok masak sampai benar2 merasa cukup matang agar wanra cilok makin cantik,
9

Taraaaaa cilok sudh siao dihidangkan,selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Tris Miharja @cook_Buntris

pada 14 Agustus 2021 03.20

Tigaraksa Tanggerang Banten

dlu sebelum menikah aku cuek dengan y namnya dapur apa lagi megang wajan untuk masak hehe tapi setelah menikah seakaan tertuntut menjadi seorg istri yg jago masak ya walapun saat itu hnya bisa bikin dadar telor dan mie rebus aj.tpi setelah belajar otodidak alahmdulilah swmiku suka dengan masakanku pdhl saat itu masak hnyalah ngarang2 terus kalo soal bumbu semakin hri semakin semangat masak sampai akhirnya akupun bisa terpanggil untuk masak di rumah kakaku saat itu ktnya masakanku enak dn semua keluarga suka.jd semangat apa lagi tiap menyajikan menu yg berbeda swmi sllu bilang masakan istri ayah enak sekali tambah semangat....😋😋😋😁😁😁😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Gula Kecap Cabe Rawit Seledri Cabe Merah Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya