Sambal terong teri asin

Name: Sambal terong teri asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin teri; 3 bh terong ungu; Bumbu halus:; 25 bh cabai merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bh tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam (royco); 100 ml air; Secukupnya minyak goreng

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Masak sambal2an gini ini kesukaan anak gadisku..makannya banyak kalo di masakin ginian😁
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Sambal terong teri asin

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Masak sambal2an gini ini kesukaan anak gadisku..makannya banyak kalo di masakin ginian😁
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan asin teri
3 bhterong ungu
Bumbu halus:
25 bhcabai merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 bhtomat
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtkaldu ayam (royco)
100 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin teri tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering. Sisihkan. Cuci terong dan potong2 goreng kecoklatan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
2

Setelah bumbu harum masukkan air. Tunggu mendidih masukkan terong dan ikan teri yg sudah digoreng tadi.
3

Aduk sebentar tunggu hingga kuah meresap..tes rasa. Selamat mencoba semoga bermanfaat..