Ayam KFC Ala-Ala

Name: Ayam KFC Ala-Ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong (saya pot. 10); Bumbu halus :; 5 siung bawang putih (asli pakai bawang putih bubuk); 1/4 sdm paprika bubuk (sy tdk pakai); 1/4 sdm lada bubuk (sy pkai 1 sachet ladaku); 1/4 sdm garam; bahan kering :; 2 bks tepung bumbu kobe (sy pkai sajiku ukuran kecil); 1 bks susu bubuk (sy ga pakai krna tdk ada); 1/4 kg tepung terigu; 3 sdm air (sy 50 ml); minyak goreng secukupnya, klo sy smpe ayam terendam setengahnya

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Lagi suka bgt ayam kfc-kfc an.. akhirnya biar puas makannya cari resep dan nemulah resep paling oke punyanya mba novi herawati.. enak banget .. kta suami enakan ayam ini dibandingkan yg ditoko.. alhamdulillah.. babyku jg lahap maemnya.. yuk di coba moms
#pejuangapron

Lebih banyak

Ayam KFC Ala-Ala

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong (saya pot. 10)
Bumbu halus :
5 siungbawang putih (asli pakai bawang putih bubuk)
1/4 sdmpaprika bubuk (sy tdk pakai)
1/4 sdmlada bubuk (sy pkai 1 sachet ladaku)
1/4 sdmgaram
bahan kering :
2 bkstepung bumbu kobe (sy pkai sajiku ukuran kecil)
1 bkssusu bubuk (sy ga pakai krna tdk ada)
1/4 kgtepung terigu
3 sdmair (sy 50 ml)
minyak goreng secukupnya, klo sy smpe ayam terendam setengahnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, remas2 agar bumbu dan air meresap kedalam ayam
2

Masukkan ke dalam frezeer selama 15 menit atau 30 menit, kalau mau bumbu meresap ke daging bisa di inapkan seharian, jika mau di goreng di keluarkan dr freezeer dan di pindah ke kulkas luar agar tidak beku
3

Campur tepung terigu, dan tepung sajiku, lalu baluri ayam dengan tepung hingga seluruh daging ayam tidak terlihat
4

Panaskan minyak dengan api besar, jika sudah panas kecilkan apinya agar ayam tidak gosong dan ayam matang sempurna. masak hingga kecoklatan
5

Ayam ala kfc siap disantap..